I nostri Sushi Chefs ("itamae" come vengono chiamati in Giappone) mettono tutto il loro know-how a vostra disposizione per preparare piatti di sushi di alta qualità o sushi artigianale al pezzo (hoso-maki, chu-maki, nigiri), gustosi lunch box asiatici e insalate freschissime da portare via, poke bowls, chirashi e deliziose salse asiatiche per arricchire la vostra creazione. Il pesce e i crostacei (salmone ASC, tonno MSC, gamberi ASC) sono preparati sul posto e davanti al cliente, per garantire una maggiore freschezza.